ਨੂਡਲਜ਼4,000 ਸਾਲ ਤੋਂ ਵੱਧ ਸਮੇਂ ਲਈ ਬਣਾਇਆ ਅਤੇ ਖਾਧਾ ਗਿਆ ਹੈ. ਅੱਜ ਦੀਆਂ ਨੂਡਲਜ਼ ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ ਕਣਕ ਦੇ ਆਟੇ ਤੋਂ ਬਣੀਆਂ ਨੂਡਲਜ਼ ਨੂੰ ਦਰਸਾਉਂਦੀਆਂ ਹਨ. ਉਹ ਸਟਾਰਚ ਅਤੇ ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਵਿੱਚ ਅਮੀਰ ਹਨ ਅਤੇ ਸਰੀਰ ਲਈ energy ਰਜਾ ਦਾ ਇੱਕ ਉੱਚ-ਗੁਣਵੱਤਾ ਵਾਲਾ ਸਰੋਤ ਹਨ. ਇਸ ਵਿਚ ਕਈ ਤਰ੍ਹਾਂ ਦੇ ਵਿਟਾਮਿਨ ਅਤੇ ਖਣਿਜ ਵੀ ਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਸਮੇਤ ਸਾਵਧਾਨੀ ਦੇ ਸੰਤੁਲਨ ਬਣਾਈ ਰੱਖੇ ਜਾਂਦੇ ਵਿਟਾਮਿਨਜ਼, ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਬੀ 1, ਆਇਰਨ, ਫਾਸਫੋਰਸ, ਮੈਗਨੀਸ਼ੀਅਮ, ਪੋਟਾਸ਼ੀਅਮ, ਅਤੇ ਤਾਂਬਾ. ਇਹ ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਤੱਤ ਸਰੀਰ ਨੂੰ ਤੰਦਰੁਸਤ ਰੱਖਣ ਅਤੇ ਲੋਕਾਂ ਨੂੰ ਵਧੇਰੇ get ਰਜਾਵਾਨ ਬਣਾਉਣ ਵਿੱਚ ਸਹਾਇਤਾ ਕਰਦੇ ਹਨ.
ਇਸ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ, ਨੂਡਲਜ਼ ਦਾ ਬਹੁਤ ਸੁਆਦ ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਭੋਜਨ ਲਈ ਲੋਕਾਂ ਦੀਆਂ ਸੰਵੇਦਨਾਵਾਂ ਪੂਰੀਆਂ ਕਰ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਨੂਡਲਸ ਅਤੇ ਬਾਡੀਲਜ਼ ਦੀ ਚੁਸਤੀ ਦੇ ਨਾਲ ਨਾਲ ਪਾਸਤਾ ਦੇ ਸੁਆਦੀ ਸਵਾਦ, ਲੋਕਾਂ ਨੂੰ ਇੱਕ ਸੁਹਾਵਣਾ ਭਾਵਨਾ ਲਿਆ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਅਤੇ ਕਿਉਂਕਿ ਨੂਡਲਜ਼ ਖਾਣ ਲਈ ਸੁਵਿਧਾਜਨਕ ਬਣਾਉਂਦੇ ਹਨ, ਅਤੇ ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਤੱਤਾਂ ਨਾਲ ਭਰਪੂਰ ਅਸਾਨ ਹਨ, ਇਸ ਲਈ ਉਹ ਲੰਬੇ ਸਮੇਂ ਤੋਂ ਸਵੀਕਾਰ ਕੀਤੇ ਜਾ ਸਕਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਸਾਰੇ ਸੰਸਾਰ ਦੇ ਲੋਕਾਂ ਦੁਆਰਾ ਸਵੀਕਾਰੇ ਗਏ ਹਨ.
ਹੁਣ ਅਸੀਂ ਬਾਂਡ ਤੇ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਗਰਮੀਆਂ ਵੇਚਣ ਵਾਲੇ ਨੂਡਲਜ਼ ਪੇਸ਼ ਕਰਦੇ ਹਾਂ ਜੋ ਵਪਾਰਕ ਵਿਕਾਸ ਅਤੇ ਵੱਡੇ ਪੱਧਰ ਦੇ ਫੈਕਟਰੀ ਤਿਆਰ ਕੀਤੇ ਨੂਡਲਜ਼ ਲਈ is ੁਕਵੇਂ ਹਨ:
1.ਫ੍ਰੇਸ਼-ਸੁੱਕੇ ਨੂਡਲਜ਼
ਵੇਵਿਸਲੀ ਨੂਡਲਜ਼ ਨੂੰ ਤੰਦੂਰ ਵਿੱਚ ਸੁੱਕਿਆ ਗਿਆ ਹੈ, ਅਤੇ ਨਮੀ ਦੀ ਮਾਤਰਾ ਆਮ ਤੌਰ ਤੇ 13.0% ਤੋਂ ਘੱਟ ਹੁੰਦੀ ਹੈ. ਉਨ੍ਹਾਂ ਦੇ ਸਭ ਤੋਂ ਵੱਡੇ ਫਾਇਦੇ ਇਹ ਹਨ ਕਿ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਸਟੋਰ ਕਰਨਾ ਅਸਾਨ ਅਤੇ ਖਾਣਾ ਅਸਾਨ ਹੈ, ਇਸ ਲਈ ਉਹ ਖਪਤਕਾਰਾਂ ਦੁਆਰਾ ਪਿਆਰ ਕੀਤੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ. ਚਾਹੇ ਘਰ ਜਾਂ ਖਾਣਾ ਖਾਣ ਵੇਲੇ, ਸੁੱਕੇ ਨੂਡਲਜ਼ ਤੇਜ਼ੀ ਨਾਲ ਪਕਾਉਂਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਚੁੱਕਣਾ ਆਸਾਨ ਹੈ. ਇਹ ਸਹੂਲਤ ਸੁੱਕੇ ਨੂਡਲਜ਼ ਦੇ ਨਾਲ ਆਧੁਨਿਕ ਤੇਜ਼ ਰਫਤਾਰ ਜ਼ਿੰਦਗੀ ਵਿਚ ਵਿਆਪਕ ਐਪਲੀਕੇਸ਼ਨ ਦੀਆਂ ਸੰਭਾਵਨਾਵਾਂ ਹਨ.
ਸੁੱਕੇ ਨੂਡਲਜ਼ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਈ ਤਰ੍ਹਾਂ ਦੇ ਵੱਖੋ ਵੱਖਰੇ ਪਕਵਾਨ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਕੀਤੀ ਜਾ ਸਕਦੀ ਹੈ, ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਸੂਪ ਨੂਡਲਜ਼, ਠੰ .ੇ ਨੂਡਸ, ਮੀਟ, ਸਮੁੰਦਰੀ ਭੋਜਨ, ਆਦਿ.
ਉਤਪਾਦਨ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ:
2. ਤਾਜ਼ੇ ਨੂਡਲਜ਼
ਤਾਜ਼ੇ ਨੂਡਲਜ਼ ਦੀ ਨਮੀ ਦੀ ਮਾਤਰਾ 30% ਤੋਂ ਵੱਧ ਹੈ. ਇਸ ਵਿਚ ਚਿਉ ਦਾ ਬਣਤਰ ਹੈ, ਕਣਕ ਦੇ ਸੁਆਦ ਨਾਲ ਭਰਪੂਰ ਹੈ, ਅਤੇ ਇਸ ਵਿਚ ਕੋਈ ਵੀ ਮਿਲਦਾ ਨਹੀਂ ਹੈ. ਇਹ ਇਕ ਤੁਰੰਤ ਨੂਡਲ ਉਤਪਾਦ ਹੈ ਜੋ ਰਵਾਇਤੀ ਹੱਥੋਂ ਨੂਡਲ ਟੈਕਨਾਲੋਜੀ ਉਦਯੋਗਿਕ ਪੁੰਜ ਉਤਪਾਦਨ ਲਈ ਲਾਗੂ ਕਰਦਾ ਹੈ.
ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਖਪਤਕਾਰਾਂ ਦੇ ਸਿਹਤਮੰਦ ਡਾਈਟਸ ਦਾ ਪਿੱਛਾ ਕਰਦੇ ਹਨ, ਖਪਤਕਾਰਾਂ ਦਾ ਸਿਹਤਮੰਦ ਭੋਜਨ ਦਾ ਪਿੱਛਾ ਕਰਨਾ ਵਧੇਰੇ ਅਤੇ ਉੱਚਾ ਹੁੰਦਾ ਜਾ ਰਿਹਾ ਹੈ. ਤਾਜ਼ੇ ਨੂਡਲਜ਼, ਪੌਸ਼ਟਿਕ, ਘੱਟ ਚਰਬੀ ਅਤੇ ਘੱਟ ਕੈਲੋਰੀ ਸਹੂਲਤ ਭੋਜਨ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ, ਸਿਰਫ ਖਪਤਕਾਰਾਂ ਦੀਆਂ ਜ਼ਰੂਰਤਾਂ ਨੂੰ ਪੂਰਾ ਕਰਦੇ ਹਨ. ਆਧੁਨਿਕ ਲੋਕ, ਖ਼ਾਸਕਰ ਵੱਡੇ ਅਤੇ ਦਰਮਿਆਨੇ ਆਕਾਰ ਦੇ ਸ਼ਹਿਰਾਂ ਵਿੱਚ ਲੋਕ, ਕੁਦਰਤੀ ਅਤੇ ਰਵਾਇਤੀ ਸੁਆਦਾਂ ਵਾਲੇ ਤਾਜ਼ੇ ਨੂਡਲਜ਼ ਦੇ ਵੱਡੇ ਅਤੇ ਗਿੱਲੇ ਨੂਡਲਜ਼ ਦੇ ਵਧਦੇ ਹਨ. ਇਸਦੇ ਨਾਲ ਵਪਾਰਕ ਵਪਾਰਕ ਮੌਕੇ.
ਤਾਜ਼ਾ ਨੂਡਲ ਉਦਯੋਗ ਹੌਲੀ ਹੌਲੀ ਵੱਡੀ ਚਿੰਤਾ ਦਾ ਖੇਤਰ ਬਣ ਗਿਆ ਹੈ. ਤਾਜ਼ੇ ਨੂਡਲਜ਼ ਦੇ ਅਧਾਰ ਤੇ ਤਾਜ਼ੇ ਨੂਡਲਜ਼ ਇੱਕ ਕਿਸਮ ਦਾ ਸਹੂਲਤ ਹੈ. ਉਹ ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ ਕਈ ਕਿਸਮਾਂ ਦੀਆਂ ਤਾਜ਼ੀ ਸਬਜ਼ੀਆਂ, ਮੀਟ, ਸਮੁੰਦਰੀ ਭੋਜਨ ਅਤੇ ਹੋਰ ਅਸਥਾਈ ਨਾਲ ਜੋੜੀਆਂ ਜਾਂਦੀਆਂ ਹਨ. ਉਹ ਸੁਆਦੀ ਅਤੇ ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਹਨ.
ਇਸ ਸਮੇਂ, ਤਾਜ਼ੇ ਨੂਡਲ ਉਦਯੋਗ ਦਾ ਵਿਕਾਸ ਹੇਠ ਲਿਖੀਆਂ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾਵਾਂ ਦਰਸਾਉਂਦਾ ਹੈ:
1. ਮਾਰਕੀਟ ਤੇਜ਼ੀ ਨਾਲ ਵੱਧ ਰਿਹਾ ਹੈ. ਪਿਛਲੇ ਸਾਲਾਂ ਵਿੱਚ, ਸਿਹਤਮੰਦ ਭੋਜਨ ਦੇ ਪ੍ਰਸਾਰਣ ਦੇ ਕਾਰਨ, ਤਾਜ਼ੇ ਨੂਡਲ ਉਦਯੋਗ ਵਿੱਚ ਤੇਜ਼ੀ ਨਾਲ ਵਿਕਾਸ ਦਰ ਦਰਸਾ ਦਿੱਤੀ ਗਈ ਹੈ. ਅੰਕੜਿਆਂ ਦੇ ਅਨੁਸਾਰ, ਤਾਜ਼ੇ ਨੂਡਲ ਉਦਯੋਗ ਦਾ ਬਾਜ਼ਾਰ ਦਾ ਆਕਾਰ 10% ਤੋਂ ਉਪਰ ਬਾਕੀ ਰਹਿੰਦੀ ਹੈ.
2. ਸਿਹਤਮੰਦ ਖਾਣ ਦਾ ਰੁਝਾਨ. ਅੱਜ ਕੱਲ, ਖਪਤਕਾਰਾਂ ਨੂੰ ਸਿਹਤਮੰਦ ਭੋਜਨ ਤੇ ਵੱਧ ਰਹੀ ਵੱਧ ਰਹੇ ਹਨ. ਤਾਜ਼ੇ ਨੂਡਲਜ਼, ਪੌਸ਼ਟਿਕ, ਘੱਟ ਚਰਬੀ ਅਤੇ ਘੱਟ ਕੈਲੋਰੀ ਸਹੂਲਤ ਭੋਜਨ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ, ਸਿਰਫ ਖਪਤਕਾਰਾਂ ਦੀਆਂ ਜ਼ਰੂਰਤਾਂ ਨੂੰ ਪੂਰਾ ਕਰਦੇ ਹਨ.
3. ਜੰਮੇ ਅਤੇ ਫਰਿੱਜ ਦਾ ਵਿਕਾਸ ਤਾਜ਼ੇ ਨੂਡਲਜ਼ ਦੇ ਬਾਜ਼ਾਰ ਦੇ ਵਿਸਥਾਰ ਲਈ ਮੌਕੇ ਪ੍ਰਦਾਨ ਕਰਦਾ ਹੈ
ਨਵੇਂ ਕਾਰੋਬਾਰੀ ਮਾਡਲਾਂ ਦੇ ਨਿਰੰਤਰ ਵਿਕਾਸ ਦੇ ਨਾਲ, ਨਵੇਂ ਕਾਰੋਬਾਰੀ ਮਾਡਲਾਂ, ਸੁਪਰ ਮਾਰਕੀਟ ਦੀਆਂ ਚੇਨਾਂ ਦੁਆਰਾ ਦਰਸਾਏ ਗਏ ਨਵੇਂ ਸਟੋਰਾਂ ਅਤੇ ਸੁਵਿਧਾਜਨਕ ਸਟੋਰਾਂ ਨੂੰ ਸ਼ਹਿਰੀ ਵਪਾਰ ਦੇ ਵੱਧ ਰਹੇ ਅਨੁਪਾਤ ਲਈ ਜਵਾਬ ਦਿੱਤਾ ਜਾਵੇਗਾ. ਇਨ੍ਹਾਂ ਮਾਡਲਾਂ ਦੇ ਵਿਕਾਸ ਵਿਚ ਇਕ ਆਮ ਰੁਝਾਨ ਇਕ ਮਹੱਤਵਪੂਰਣ ਕਾਰੋਬਾਰੀ ਵਸਤੂ ਵਜੋਂ ਜੰਮਿਆ ਅਤੇ ਫਰਿੱਜ ਵਾਲੇ ਭੋਜਨ ਨੂੰ ਧਿਆਨ ਦੇਣਾ ਹੈ, ਇਸ ਤਰ੍ਹਾਂ ਤਾਜ਼ੇ ਨੂਡਲਸ ਮਾਰਕੀਟ ਲਈ ਤਿਆਰ ਸੜਕ ਨੂੰ.
ਉਤਪਾਦਨ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ:
3. ਜੰਮਿਆ ਹੋਇਆ ਨੂਡਲ
ਜੰਮੇ ਹੋਏ-ਕੈਕਨੂਡਲ ਅਨਾਜਾਂ ਜਿਵੇਂ ਕਣਕ ਦਾ ਆਟਾ ਅਤੇ ਕਣਕ ਦਾ ਆਟਾ ਬਣਦਾ ਹੈ. ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਇੱਕ ਖਾਤੂਮ ਵਿੱਚ ਗੋਡੇ ਟੇਕਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਤੂਫਾਨ, ਪਰਿਪੱਕਡ (ਇਸ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਦੇ ਦੌਰਾਨ, ਲਗਾਤਾਰ ਰੋਲਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਤਾਜਾ ਲਗਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਸਤਹ ਅਤੇ ਸਰੀਰ ਨੂੰ ਇਕੱਠਾ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ) ਅਤੇ ਹੋਰ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆਵਾਂ ਪੈਕ ਕੀਤੀਆਂ ਜਾਂਦੀਆਂ ਹਨ. ਉਬਲਦੇ ਪਾਣੀ ਜਾਂ ਉਬਾਲੇ ਹੋਏ ਪਾਣੀ ਵਿੱਚ ਪਕਾਏ ਜਾਣ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਥੋੜੇ ਸਮੇਂ ਵਿੱਚ ਖਾਧਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਪਿਘਲੇ ਹੋਏ, ਪਿਘਲੇ ਹੋਏ ਅਤੇ ਤਜਿਤ ਕੀਤੇ ਜਾ ਸਕਦੇ ਹਨ. ਇਹ ਸੁਨਿਸ਼ਚਿਤ ਕਰਨ ਲਈ ਕਿ ਨੂਡਲਸ ਦੇ ਅੰਦਰ ਅਤੇ ਬਾਹਰ ਪਾਣੀ ਦੀ ਸਮੱਗਰੀ ਦੇ ਅਨੁਕੂਲ ਅਨੁਪਾਤ ਨੂੰ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰਨ ਲਈ ਫ੍ਰੋਜ਼ਨ ਨੂਡਲਜ਼ ਥੋੜ੍ਹੇ ਸਮੇਂ ਵਿੱਚ ਤੇਜ਼ੀ ਨਾਲ ਜੰਮ ਜਾਂਦੇ ਹਨ, ਉੱਚ ਸਫਾਈ ਦੇ ਨਾਲ, ਛੋਟੇ ਪਿਘਲਣ ਦਾ ਸਮਾਂ ਅਤੇ ਜਲਦੀ ਖਪਤ. -18 ਸੈਂਸਰ ਰੈਫ੍ਰਿਜਰੇਸ਼ਨ ਸ਼ਰਤਾਂ, ਸ਼ੈਲਫ ਦੀ ਜ਼ਿੰਦਗੀ ਲਗਭਗ 6 ਮਹੀਨੇ ਤੋਂ 12 ਮਹੀਨਿਆਂ ਤੱਕ ਹੈ. ਮਹੀਨੇ.
ਵਰਤਮਾਨ ਵਿੱਚ, ਫ੍ਰੋਜਨ ਪਕੌ ਹੋਈ ਨੂਡਲਜ਼ ਸ਼੍ਰੇਣੀ ਦੀ ਸਮੁੱਚੀ ਵਿਕਾਸ ਦਰ ਬਹੁਤ ਤੇਜ਼ ਹੈ. ਇਸ ਸ਼੍ਰੇਣੀ 'ਤੇ ਧਿਆਨ ਕੇਂਦ੍ਰਤ ਕਰਨ ਵਾਲੇ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਨਿਰਮਾਤਾ ਨਹੀਂ ਹਨ, ਪਰ ਉਹ ਬਹੁਤ ਤੇਜ਼ੀ ਨਾਲ ਵਧ ਰਹੇ ਹਨ. ਬੀ-ਐਂਡ ਕੇਟਰਿੰਗ ਮਾਰਕੀਟ ਵਿੱਚ ਵਾਧੇ ਵਿੱਚ ਵਾਧਾ ਫ੍ਰੋਜ਼ਨ ਪਕਾਇਆ ਨੂਡਲਜ਼ ਦੇ ਫੈਲਣ ਦਾ ਸਭ ਤੋਂ ਮਹੱਤਵਪੂਰਣ ਕਾਰਕ ਬਣ ਗਿਆ ਹੈ.
ਇਸ ਦਾ ਕਾਰਨ ਕਿ ਜੰਮੇ ਹੋਏ ਪਕਾਏ ਨੂਡਲਜ਼ ਕੇਟਰਿੰਗ ਵਾਲੇ ਪਾਸੇ ਇੰਨੇ ਮਸ਼ਹੂਰ ਹਨ ਕਿ ਇਹ ਕੈਟਰਿੰਗ ਜ਼ਰੂਰਤਾਂ ਦੇ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਦਰਦ ਨੂੰ ਹੱਲ ਕਰਦਾ ਹੈ:
ਫਾਸਟ ਮੀਡਲ ਡਿਲਿਵਰੀ, ਨੂਡਲਜ਼ ਪਕਾਉਣ ਦੀ ਗਤੀ 5-6 ਵਾਰ ਵਧੀ ਹੈ
ਸੋਸ਼ਲ ਕੈਟਰਿੰਗ ਲਈ, ਭੋਜਨ ਸਪੁਰਦਗੀ ਦੀ ਗਤੀ ਇਕ ਬਹੁਤ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਸੂਚਕ ਹੈ. ਰੈਸਟੋਰੈਂਟ ਦੇ ਟੇਬਲ ਟਰਨਓਵਰ ਰੇਟ ਅਤੇ ਕਾਰਜਸ਼ੀਲ ਆਮਦਨੀ 'ਤੇ ਇਸਦਾ ਸਿੱਧਾ ਸਿੱਧਾ ਪ੍ਰਭਾਵ ਹੈ.
ਕਿਉਂਕਿ ਫ੍ਰੋਜ਼ਨ ਪਕਾਇਆ ਨੂਡਲਜ਼ ਨੂੰ ਉਤਪਾਦਨ ਦੀ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਦੌਰਾਨ ਪਕਾਇਆ ਗਿਆ ਹੈ, ਉਹ ਜੰਮੇ ਹੋਏ ਭੰਡਾਰਨ ਲਈ ਟਰਮੀਨਲ ਰੈਸਟੋਰੈਂਟਾਂ ਨੂੰ ਦਿੱਤੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ. ਜਦੋਂ ਇਸਤੇਮਾਲ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਤਾਂ ਸੁੱਟਣ ਦੀ ਕੋਈ ਜ਼ਰੂਰਤ ਨਹੀਂ ਹੈ. ਨੂਡਲਜ਼ ਨੂੰ ਪਕਾਏ ਜਾਣ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ 15s-60 ਦੇ ਦਹਾਕੇ ਲਈ ਉਬਲਦੇ ਪਾਣੀ ਵਿੱਚ ਉਬਾਲੇ ਜਾ ਸਕਦੇ ਹਨ.
ਜ਼ਿਆਦਾਤਰ ਫ੍ਰੋਜ਼ਨ ਪਕਾਇਆ ਨੂਡਲਜ਼ ਨੂੰ 40 ਸਕਿੰਟਾਂ ਵਿੱਚ ਦਿੱਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਸਭ ਤੋਂ ਤੇਜ਼ ਜੰਮੇ ਹੋਏ ਰਾਮਾਨ ਸਿਰਫ 20 ਸਕਿੰਟ ਲੈਂਦਾ ਹੈ. ਗਿੱਲੇ ਨੂਡਲਜ਼ ਦੇ ਮੁਕਾਬਲੇ ਜਿਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਪਕਾਉਣ ਵਿੱਚ ਘੱਟੋ ਘੱਟ 3 ਮਿੰਟ ਲੱਗਦੇ ਹਨ, ਭੋਜਨ ਨੂੰ 5-6 ਵਾਰ ਤੇਜ਼ੀ ਨਾਲ ਦਿੱਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ.
ਵੱਖ-ਵੱਖ ਪ੍ਰੋਸੈਸਿੰਗ ਤਕਨੀਕਾਂ, ਸਟੋਰੇਜ ਅਤੇ ਆਵਾਜਾਈ ਦੇ ਤਰੀਕਿਆਂ ਦੇ ਕਾਰਨ, ਫ੍ਰੋਜ਼ਨ ਪਕਾਇਆ ਨੂਡਲਜ਼ ਦੀ ਸਿੱਧੀ ਲਾਗਤ ਗਿੱਲੇ ਨੂਡਲਜ਼ ਨਾਲੋਂ ਥੋੜ੍ਹਾ ਉੱਚੀ ਹੈ.
ਪਰ ਰੈਸਟੋਰੈਂਟਾਂ ਲਈ, ਫ੍ਰੋਜ਼ਨ ਪਕਾਏ ਨੂਡਲਜ਼ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਵਿਚ ਖਾਣੇ ਦੀ ਸਪੁਰਦਗੀ ਦੀ ਕੁਸ਼ਲਤਾ ਨੂੰ ਸੁਧਾਰਦਾ ਹੈ, ਲੇਬਰ ਦੀ ਬਚਤ ਕਰਦਾ ਹੈ, ਫਲੋਰ ਕੁਸ਼ਲਤਾ ਵਿਚ ਸੁਧਾਰ ਕਰਦਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਪਾਣੀ ਅਤੇ ਬਿਜਲੀ ਦੇ ਖਰਚਿਆਂ ਨੂੰ ਬਚਾਉਂਦਾ ਹੈ.
ਉਤਪਾਦਨ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ:
| ਤਾਜ਼ਾ-ਸੁੱਕੀਆਂ ਨੂਡਲਜ਼ | ਤਾਜ਼ੇ ਨੂਡਲਜ਼ | ਜੰਮੇ ਹੋਏ ਨੂਡਲਜ਼ | |
| ਉਤਪਾਦਨ ਦੀ ਲਾਗਤ | ★★★★ | ★★★★★ | ★★ |
| ਸਟੋਰੇਜ਼ ਅਤੇ ਸਿਪਿੰਗ ਖਰਚੇ | ★★★★★ | ★★ | ★ |
| ਉਤਪਾਦਨ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ | ★★★ | ★★★★★ | ★★ |
| ਸਵਾਦ ਅਤੇ ਪੋਸ਼ਣ | ★★★★ | ★★★★★ | ★★★★ |
| ਗਾਹਕ ਸਮੂਹ | ਸੁਪਰ ਮਾਰਕੀਟ, ਕਰਿਆਨੇ ਸਟੋਰ, ਫੂਡ ਆਨਲਾਈਨ ਸਟੋਰ, ਆਦਿ. | ਸੁਪਰਮਾਰਕੀਟ, ਕਰਿਆਨੇ ਸਟੋਰ, ਰੈਸਟੋਰੈਂਟ, ਚੇਨ ਸਟੋਰ, ਕੇਂਦਰੀ ਰਸੋਈ, ਆਦਿ. | ਸੁਪਰਮਾਰਕੀਟ, ਕਰਿਆਨੇ ਸਟੋਰ, ਰੈਸਟੋਰੈਂਟ, ਚੇਨ ਸਟੋਰ, ਕੇਂਦਰੀ ਰਸੋਈ, ਆਦਿ. |
ਪੋਸਟ ਸਮੇਂ: ਨਵੰਬਰ -03-2023